🍇 Weinlese mit Herz und Tradition in Mühlhausen
Am Donnerstag durfte ich bei Familie Kärcher in Mühlhausen hautnah miterleben, wie echte Handarbeit und Leidenschaft zusammenkommen. Der Startschuss zur Weinlese ist gefallen – und wir haben gemeinsam Müller-Thurgau für Traubensaft und Portugieser für den Rosé gelesen.
👨🌾 Vom Weinberg bis in den Keller
Nach der Lese geht’s direkt weiter: Die Trauben werden in der Kelter geraspelt und gepresst. Der frische Saft wandert ins Kühlhaus, wo er am Samstag abgefüllt wird – und der Rosé beginnt seine Reise in den Keller zur Gärung.
💪 Schweiß, Gemeinschaft und Kulturgut
Ja, es war schweißtreibend – aber hat auch unglaublich viel Spaß gemacht. Denn hier im Enztal ist der Weinbau mehr als nur Landwirtschaft: Er ist Teil unserer Identität, unserer Geschichte und unseres Miteinanders.
🌹 Für die Zukunft unserer Region
Als OB-Kandidat ist es mir ein Herzensanliegen, solche Kulturgüter zu bewahren und zu fördern. Gemeinsam mit den Mühlhäuserinnen und Mühlhäusern möchte ich dafür sorgen, dass wir auch in den kommenden Jahren mit Stolz sagen können:
„Der Wein aus Mühlhausen – das ist Heimat im Glas.“
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